步骤/方式1
想要翻饺酥脆，可以在和面时加入鸡蛋和少许食用油。具体步骤为：300克面粉中加入1个鸡蛋，少许食用油，适量白芝麻和白砂糖
步骤/方式2
加入清水和成便硬的面团
步骤/方式3
盖保鲜膜，让面粉松驰20分钟
步骤/方式4
面板上撒干粉，擀成薄的面片
步骤/方式5
切成长条
步骤/方式6
再切成小块，两块叠一起，中间划小口，拉住一头从中间的小孔中穿过，整形
步骤/方式7
锅中倒油，油五成热的时候，下做好的翻饺胚子
步骤/方式8
炸至两面金黄色
步骤/方式9
炸好的翻饺，捞出控油后即可食用
翻饺怎么做才更酥脆
步骤/方式1
想要翻饺酥脆，可以在和面时加入鸡蛋和少许食用油。具体步骤为：300克面粉中加入1个鸡蛋，少许食用油，适量白芝麻和白砂糖
步骤/方式2
加入清水和成便硬的面团
步骤/方式3
盖保鲜膜，让面粉松驰20分钟
步骤/方式4
面板上撒干粉，擀成薄的面片
步骤/方式5
切成长条
步骤/方式6
再切成小块，两块叠一起，中间划小口，拉住一头从中间的小孔中穿过，整形
步骤/方式7
锅中倒油，油五成热的时候，下做好的翻饺胚子
步骤/方式8
炸至两面金黄色
步骤/方式9
炸好的翻饺，捞出控油后即可食用
