金樱子是很多农村地区很常见的一种野生果子，浑身长满刺，但味道却非常甘甜，其营养价值也非常高，很多人都用金樱子来泡酒。那么金樱子的功效与作用有哪些？一起来看看！
金樱子的功效与作用
1、帮助消化：金樱子当中蕴含着丰富的脂肪酸、苹果酸、鞣酸、卜谷省醇等营养成分，它能有效的帮助人们肠胃消化食物，还能排除肠胃、血管内的沉积的脂肪，有着降血脂的作用。
2、增强免疫力：因为金樱子含有丰富的维生素C、树脂、蔗糖等营养成分，它具有一定的抗氧化作用，而且还能及时的补充人体所需营养物质，特别对肾有着很大的帮助，具有着增强免疫力的作用，使其身体更加健康。
3、抗菌消炎：金樱子里面的提取液能够有效的达到治疗黄色葡萄球菌的效果，也可以去除大肠杆菌，在治疗因为大肠杆菌会引起的疾病时，都能够达到明显的治疗效果。
金樱子图片
金樱子怎么吃
金樱子粥
平时煮制时可以取金樱子三十克，粳米一百克，把金樱子洗好以后入锅加入适量的清水煎制，煎好以后取出药汁，重新入锅再把粳米洗净，然后放入到药汁中一起煮制成粥就能食用。
