蒜苗腊肉怎么做
步骤1
蒜苗2根、腊肉300克、姜1块、蒜2瓣、 适量油。
步骤2
蒜苗斜切段。
步骤3
姜切末。
步骤4
蒜切末。
步骤5
锅中适量清水烧开，放入腊肉煮20分钟。
步骤6
腊肉捞出放凉，切成薄片待用。
步骤7
锅内放入适量油，油温烧至6成热，放入切好的腊肉小火煸炒至出油，倒入姜蒜末炒香。
步骤8
放入蒜苗大火翻炒1分钟后即可出锅装盘。
步骤1
蒜苗2根、腊肉300克、姜1块、蒜2瓣、 适量油。
步骤2
蒜苗斜切段。
步骤3
姜切末。
步骤4
蒜切末。
步骤5
锅中适量清水烧开，放入腊肉煮20分钟。
步骤6
腊肉捞出放凉，切成薄片待用。
步骤7
锅内放入适量油，油温烧至6成热，放入切好的腊肉小火煸炒至出油，倒入姜蒜末炒香。
步骤8
放入蒜苗大火翻炒1分钟后即可出锅装盘。
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