皮蛋粥
步骤1
准备食材：大米200克 皮蛋30克、食盐1茶匙、姜1块、小葱1根、枸杞5克。
步骤2
大米洗净备用。
步骤3
枸杞浸泡10分钟。
步骤4
皮蛋去壳切丁。
步骤5
小葱切葱花。
步骤6
姜切丝。
步骤7
首先砂锅内倒入适量清水，盖上盖，大火烧开，再倒入洗好的大米拌匀，转中火煲30分钟熬成粥。
步骤8
然后倒入皮蛋、姜丝、枸杞继续小火煲8分钟。
步骤9
接着放入食盐，撒上葱花搅拌均匀。
步骤10
最后盛入碗中即可。
步骤1
准备食材：大米200克 皮蛋30克、食盐1茶匙、姜1块、小葱1根、枸杞5克。
步骤2
大米洗净备用。
步骤3
枸杞浸泡10分钟。
步骤4
皮蛋去壳切丁。
步骤5
小葱切葱花。
步骤6
姜切丝。
步骤7
首先砂锅内倒入适量清水，盖上盖，大火烧开，再倒入洗好的大米拌匀，转中火煲30分钟熬成粥。
步骤8
然后倒入皮蛋、姜丝、枸杞继续小火煲8分钟。
步骤9
接着放入食盐，撒上葱花搅拌均匀。
步骤10
最后盛入碗中即可。
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